Minusta
Olen aina rakastanut leipomista.
Haaveilin pienenä leipuri-kondiittorin urasta, omasta kahvilasta ja leipomosta. Ja tavallaan se on toteutunut.
Olen Netta, korkeakouluopiskelija, jonka vapaa-ajan intohimona on leipomisen ja ruuanlaiton ohella juhlien järjestäminen ja ympärillä olevien ihmisten ilahduttaminen. Se heijastuu myös toiminnassani yrittäjänä.
Idea omasta toiminimestä tilauskakkujen tekemisestä syntyi jo vuonna 2015 perheeni tilatessa veljeni ylioppilasjuhliin voileipäkakkuja. Innostuin, ja vuonna 2017 tein ensimmäiset tilauskakkuni ulkopuolisille. Muutaman vuoden jälkeen tilauskakut jäivät luovalle tauolle halutessani kehittyä ennen kuin uskaltaisin ottaa enemmän tilauksia. Kesällä 2020 pandemian aikaan uudelleen innostuin löydettyäni oman tapani koristella. Tämän jälkeen tilaukset ovat piristäneet arkeani opiskelujeni rinnalla.
Vuonna 2023 kasvatin tarjontaani laajalla vegaanisella kattauksella: nyt valikoimaani kuuluvat niin täyte- kuin voileipäkakut sekä erikoisuutenani vegaaniset macaronsit. En ole halunnut milloinkaan rajata vegaanista valikoimaa suppeammaksi kuin maito- ja kananmunapohjaisten tuotteiden.
Alusta alkaen on ollut tärkeää, että jokainen voi nauttia niin ulkonäöllisesti kuin maultaan erinomaisista kakuista ruokavaliostaan riippumatta.